🗺️ Блог

Можно ли заменить сыр Филадельфия

Можно ли заменить сыр Филадельфия? Конечно! Хотя он является любимым ингредиентом для многих блюд, его довольно сложно найти и до сих пор считается дорогим товаром. Но не стоит отчаиваться, ведь существуют альтернативы. Давайте рассмотрим несколько вариантов замены сыра Филадельфия.

  1. Сливочный сыр Креметте
  2. Сырный крем Альметте
  3. Сливочный сыр Рикотта
  4. Чем отличается творожный сыр от сыра Филадельфия
  5. Чем отличается сливочный сыр от сыра Филадельфия
  6. Чем можно заменить сыр маскарпоне или Филадельфия
  7. Какой сыр нужен для суши Филадельфия
  8. Вывод

Сливочный сыр Креметте

Наиболее подходящий вариант замены — это сливочный сыр Креметте, имеющий слегка солоноватый вкус. Этот сыр используют вместо Филадельфии для приготовления роллов и суши. Он хорошо подходит для тех, кто предпочитает нежный и кремовый вкус.

Сырный крем Альметте

Ещё одной альтернативой сыру Филадельфия может стать сырный крем Альметте. Этот продукт очень похож на Филадельфию по текстуре, но имеет более солоноватый вкус. Если вы любите несколько более выраженные вкусы, то Альметте — прекрасный выбор.

Сливочный сыр Рикотта

Если вы ищете легкий и диетический вариант замены Филадельфии, то сливочный сыр Рикотта — отличный выбор. Он имеет более густую консистенцию, чем Филадельфия, но его можно легко размягчить до нужной консистенции с помощью сметаны или молока. Этот сыр также богат белками, что очень важно в рамках здорового питания.

Чем отличается творожный сыр от сыра Филадельфия

Для частичной замены Филадельфии в блюдах, можно использовать творожный сыр, который отличается от Филадельфии только одним — молоко для него подвергается обработке. Поэтому его консистенция более густая и привлекательная, а вкус не менее нежный и кремовый.

Чем отличается сливочный сыр от сыра Филадельфия

Соответственно, сливочный сыр — это продукт, который сделали из сливок. Если филадельфия — это творожный сыр, то маскарпоне можно считать сливочным, так как производят его путем свертывания пастеризованных сливок.

Чем можно заменить сыр маскарпоне или Филадельфия

Если вам нужно заменить сыр маскарпоне или Филадельфия, но вы не можете найти ни один из этих продуктов в вашем магазине, то не отчаивайтесь! Существуют следующие варианты замены:

  • Сыр Рикотта — пожалуй, самый близкий и диетический аналог.
  • Крем-чиз.
  • Сметана.
  • Творог или творожная масса со сметаной — не лучший вариант для замены маскарпоне, поскольку жирность этих продуктов вряд ли будет превышать даже 25%.
  • Мацони или греческий йогурт.

Какой сыр нужен для суши Филадельфия

Для приготовления роллов традиционно используется сливочный сыр «Филадельфия», но его нельзя найти во всех магазинах и он считается довольно дорогим. В таком случае можно использовать альтернативные заменители, например, сливочный сыр Креметте или сырный крем Альметте. Оба продукта имеют слегка солоноватый вкус и хорошо подходят для роллов и суши.

Вывод

Мы рассмотрели все основные альтернативы сыру Филадельфия и сделали вывод о том, что замена не только возможна, но и проста. Во многих случаях можно использовать различные варианты сливочных сыров, которые достаточно легко найти в магазинах. Если вы еще не пробовали заменять Филадельфию на другой сыр, попробуйте и убедитесь сами насколько это вкусно и просто.

Вверх