Что относится к растительному молоку
Растительные напитки или так называемое растительное молоко — это альтернатива коровьему молоку, приготовленная из овса, миндаля, сои, кокоса и других растительных источников. Они подходят для людей, которые не употребляют молоко животного происхождения. Растительные напитки богаты витаминами, минералами и белком, но важно знать, какой вид наиболее подходит для вас.
- Виды растительного молока
- Миндальное
- Соевое
- Кокосовое
- Овсяное
- Какое растительное молоко самое вкусное и полезное
- Что такое растительное молоко
- Как выбрать растительное молоко
- Выводы
Виды растительного молока
Растительное молоко можно найти в супермаркетах в различных вкусах и ассортименте. Вот несколько известных видов растительного молока:
Миндальное
Миндальное молоко — это один из популярных видов растительных напитков, богатый витамином Е. Его нежный ореховый вкус делает его прекрасным с добавлением в зерновые и смузи.
Соевое
Соевое молоко — оригинальный вид растительного молока, содержащий большое количество фитоэстрогенов, оказывающих благоприятное воздействие на организм и помогающих снизить уровень холестерина. Соевое молоко содержит восемь граммов белка на порцию и часто обогащено витамином D.
Кокосовое
Кокосовое молоко — светлый напиток с кремовым вкусом. Он не содержит лактузы, глютена и не вызывает аллергии у людей, чувствительных к коровьему молоку. Кроме того, кокосовое молоко содержит полезные жиры и замечательно вписывается во многие диеты.
Овсяное
Овсяное молоко — идеальный выбор для тех, кто предпочитает заполнить свой желудок вкусным и питательным продуктом. Овес содержит витамин В и помогает быстро насытиться.
Какое растительное молоко самое вкусное и полезное
Опрос в телеграм показал, что самое вкусное растительное молоко — овсяное. Затем следуют кокосовое, миндальное, соевое, рисовое, фундучное, кешью-молоко и гречневое. Однако, рассуждать только о вкусе не очень корректно, потому что польза — тоже важный вопрос.
Соевое молоко является наиболее полезным среди видов растительного молока. Оно содержит витамин D и восемь граммов белка на порцию, обладает меньшим содержанием насыщенных жиров и не содержит холестерина.
Что такое растительное молоко
Хотя многие альтернативы растительному молоку имеют названия, содержащие слово «молоко», эти продукты производятся из растительных источников, а не из молока. Растительные источники включают зерновые, такие как овес, киноа и рис, а также бобовые, такие как горох и соя. Растительный белок содержит все необходимые аминокислоты, чтобы быть заменой животному белку.
Как выбрать растительное молоко
При выборе растительного молока важно учитывать вкусовые предпочтения, также следует обращать внимание на белок, жир и содержание кальция в напитке. Если вы предпочитаете напитки с большим количеством белка, то соевое молоко — это именно то, что вам нужно. Если же вы ищете молоко с меньшим количеством жиров и без глютена, кокосовое молоко — идеальный выбор.
Выводы
Растительное молоко — это замечательная альтернатива молоку животного происхождения, которая содержит меньше жиров и обеспечивает дополнительный витаминный баланс в нашем рационе. При выборе растительного молока не стоит пренебрегать ни вкусовыми предпочтениями, ни пользой, которую можно получить от этого продукта. Знание свойств каждого вида растительного молока поможет сделать ориентированный выбор на пользу своему здоровью.
