Какие лучшие суши

Суши — это не только вкусно, но и красиво. Японская кухня предлагает огромное разнообразие суши-роллов, каждый из которых имеет свой неповторимый вкус и привлекательный внешний вид. В этой статье мы рассмотрим самые популярные и вкусные суши-роллы, а также дадим советы по выбору свежих суши и перечислим лучшие рестораны по всему миру, где можно попробовать настоящие шедевры японской кухни.

1. ТОП-10 популярных вкусов суши
2. Как понять, что суши свежие и вкусные
3. Лучшие рестораны суши в мире
4. Выводы
5. FAQ

ТОП-10 популярных вкусов суши

1. Калифорния — классический ролл, сочетающий в себе крабовый паштет, огурец и авокадо.
2. Филадельфия — ролл с лососем и сливочным сыром, созданный в США.
3. Томаго — ролл с томатом и лососем, предлагающий свежий и освежающий вкус.
4. Зеленый/желтый/красный дракон — роллы с различными начинками и цветами, украшенные лососем или другими ингредиентами.
5. Суши-ролл с курицей и сыром чеддер — сочетание мясного вкуса курицы и сливочного сыра.
6. Калифорний хот ролл — ролл с крабом, авокадо и огурцом, обжаренный во фритюре.
7. Бонито — ролл с креветками, лососем и авокадо, обжаренный во фритюре.
8. Унаги маки — ролл с угрем и овощами, обжаренный во фритюре.
9. Куриный суши-ролл с чеддером — ролл с курицей и сыром, предлагающий необычный вкус.
10. Таки суши-ролл — ролл с тунцом и огурцом, украшенный семгой и маринованным имбирём.

Как понять, что суши свежие и вкусные

• Изучи кусочек рыбы — она должна быть блестящей, без радужных разводов, пленки или темных пятен.
• Понюхай суши — они не должны иметь специфического рыбного аромата, а ресторан должен быть чистым и свежим.
• Потрогай рис — свежесваренный и охлажденный рис должен быть мягким и белым, а не липким или слишком сухим.

Лучшие рестораны суши в мире

1. Sukiyabashi Jiro Honten, Токио — легендарный ресторан, где готовит мастер дзиро, признанный лучшим сушистом в мире.
2. Dinings, Лондон — современный ресторан, предлагающий уникальные суши-роллы и другие блюда японской кухни.
3. Miyako, Дубай — ресторан с великолепным видом на море, где можно попробовать традиционные и современные суши.
4. Tang's, Эдинбург — ресторан с обширным меню суши и других блюд японской кухни, расположенный в историческом центре города.
5. Restaurante Sushi Isao, Сан-Паулу — ресторан, где можно попробовать традиционные суши, приготовленные мастером исао.

Выводы

Суши — это не только вкусно, но и красиво. Японская кухня предлагает огромное разнообразие суши-роллов, каждый из которых имеет свой неповторимый вкус и привлекательный внешний вид. Выбор свежих и вкусных суши зависит от качества ингредиентов, а также от мастерства сушиста. Лучшие рестораны по всему миру предлагают уникальные суши-роллы и другие блюда японской кухни, которые обязательно стоит попробовать.

FAQ

• Какие самые популярные суши-роллы?

Самые популярные суши-роллы включают Калифорнию, Филадельфию, Томаго, Зеленый/желтый/красный дракон, Суши-ролл с курицей и сыром чеддер, Калифорний хот ролл, Бонито и Унаги маки.

• Как понять, что суши свежие и вкусные?

Свежие суши должны иметь блестящую рыбу без дефектов, не иметь специфического рыбного аромата и быть приготовлены из мягкого и белого риса.

• Где можно попробовать лучшие суши в мире?

Лучшие рестораны суши расположены в Токио (Sukiyabashi Jiro Honten), Лондоне (Dinings), Дубае (Miyako), Эдинбурге (Tang's) и Сан-Паулу (Restaurante Sushi Isao).