Как правильно фрикадельки или фрикадельки
Фрикадельки — это кулинарное изделие, которое известно во многих кухнях мира под разными названиями. В этой статье мы расскажем об истории фрикаделек, их разновидностях, а также о том, какие страны считают их своим национальным блюдом.
- История фрикаделек
- Разница между фрикадельками и тефтелями
- Другие названия фрикаделек
- Национальное блюдо фрикаделек
- Страна, придумавшая фрикадельки
- Выводы
- FAQ
История фрикаделек
Фрикадельки (Frikadelle или фр. fricadelle) — это шарики из мясного или рыбного фарша, которые могут быть отварены, припущены или тушены. Это блюдо известно во многих кухнях мира под такими названиями, как митболы, кюфта, фэгготы. Однако, фрикадельки чёттбуллар являются национальным блюдом Швеции.
Разница между фрикадельками и тефтелями
Фрикадельки — это простые мясные шарики, которые варят в бульоне и подают вместе с супом. Фарш для фрикаделек обычно не приправляют, а солят и перчат бульон, в котором их варят. В отличие от фрикаделек, тефтели — это большие шары, которые делаются из смеси фарша с рисом и луком, а затем запекаются в соусе.
Другие названия фрикаделек
Тефтели — это мясное или рыбное блюдо русской кухни, которое может быть горячей закуской или вторым блюдом. Они представляют собой шарики размером от грецкого ореха до небольшого яблока из мясной или рыбной котлетной массы либо рубленой массы, смешанной с припущенным рисом.
Национальное блюдо фрикаделек
Шведские фрикадельки, также известные как чёттбуллар или искажённо коттбуллар (швед. köttbullar), являются традиционным мясным блюдом шведской кухни. Это жареные фрикадельки, которые являются неотъемлемой частью шведской кулинарной культуры.
Страна, придумавшая фрикадельки
Мясные шарики, или фрикадельки, которые знакомы многим посетителям торговых сетей, таких как ИКЕА, имеют турецкое происхождение. Это блюдо стало популярным во многих странах мира и адаптировалось под национальные кулинарные традиции.
Выводы
Фрикадельки — это кулинарное изделие, которое известно во многих кухнях мира под разными названиями. Они могут быть отварены, припущены или тушены и могут иметь различные приправы и начинки. Фрикадельки чёттбуллар являются национальным блюдом Швеции, а тефтели — это блюдо русской кухни. Изначально фрикадельки имеют турецкое происхождение, но стали популярными во многих странах мира.
FAQ
- Что такое фрикадельки?
Фрикадельки — это шарики из мясного или рыбного фарша, которые могут быть отварены, припущены или тушены.
- В чем разница между фрикадельками и тефтелями?
Фрикадельки — это простые мясные шарики, которые варят в бульоне и подают вместе с супом, а тефтели — это большие шары, которые делаются из смеси фарша с рисом и луком, а затем запекаются в соусе.
- Какие страны считают фрикадельки своим национальным блюдом?
Фрикадельки чёттбуллар являются национальным блюдом Швеции, а тефтели — это блюдо русской кухни.
- Какая страна придумала фрикадельки?
Мясные шарики, или фрикадельки, имеют турецкое происхождение.
