Почему у Моргенштерна отобрали ресторан

Почему ресторан Моргенштерна закрыли и что это значит для его владельца?

Ресторан «Кайф и точка», соучредителем которого является рэпер Моргенштерн, был закрыт на 90 дней Тверским судом Москвы за нарушение санитарных норм и эпидемических требований. Это означает, что ресторан не сможет работать и получать прибыль в течение этого периода.

Но кто владеет рестораном кайф в настоящее время? Согласно информации на странице ВКонтакте, рестораном владеет Стефан Попов, который якобы готов заплатить 100 миллионов рублей или передать свой ресторан тому, кто убедит Mr. Beast отписаться от Меллстроя и Литвина. Однако, ситуация совершенно не ясна, так как есть информация, что Алишер Усманов был вынужден отказаться от своей доли в ресторане.

Какие санитарные нормы нарушил ресторан и как этого избежать?

Санитарные нарушения могут иметь различные формы — от недостаточной чистоты на кухне до неправильного хранения продуктов еды. Если вы владелец или управляющий рестораном, вам необходимо соблюдать санитарные требования. Вот несколько полезных советов:

• Регулярно чистите кухню и столовую, используя дезинфицирующие средства.
• Ведите контроль над качеством продуктов еды и соблюдайте их сроки годности.
• Храните продукты в соответствии с технологическими картами и соблюдайте правила их подготовки и приготовления.
• Отслеживайте температуру в холодильниках и морозильных камерах, чтобы продукты не портились.

Каковы выводы и заключение?

Соблюдение санитарных и эпидемических требований к ресторанам — очень важно для обеспечения здоровья и безопасности посетителей. Необходимость закрытия ресторана на 90 дней может привести к значительным финансовым потерям и недовольству клиентов. Поэтому, следует соблюдать правила, контролировать соблюдение персоналом всех санитарных норм и эпидемических требований, чтобы избежать подобных случаев.