Кто владелец барашек
Аркадий Новиков, известный российский ресторанный бизнесмен, неоднократно запускал успешные рестораны в Москве. На этот раз он решил обратиться к национальной кухне Азербайджана и открыть этнический ресторан с названием «Барашек». Однако, прежде чем открыть заведение, Новиков подумал о том, чтобы европеизировать национальную кухню Азербайджана и изменить название ресторана на «Барашка».
Перед тем как рассмотреть значение слова «барашек», стоит разобраться в разнице между «бараном» и «овцой». Баран — это самец домашней овцы, а узываемые животные — самки. В народе домашнюю овцу зачастую называют «барашком», однако данный термин может использоваться и для обозначения самца.
Существует мнение, что название «Барашек» для ресторана было выбрано в связи с тем, что национальная кухня Азербайджана включает в себя блюда из баранины. Однако «барашек» — это не только ассоциация с блюдами. Для описания этого термина стоит обратиться к лексическому значению слова. Барашек — это обиходное название мужской особи домашней овцы, то есть, это своего рода уменьшительно-ласкательная форма названия животного.
Важно знать, что правильное написание слова «барашек» не вызывает трудностей. Это имя существительное мужского рода в единственном числе, состоящее из корня «бараш-» и суффикса «-ек».
Если вы решили посетить ресторан «Барашка», то стоит знать, что национальная кухня Азербайджана отличается от других кухонь восточных стран своей ароматностью и оригинальностью. В меню можно найти множество блюд, готовленных на гриле, классические супы (например, довга или шурба), плов, десерты (яйма или пахлава) и многое другое. Обязательно попробуйте национальное блюдо — тандыр-хорек. Это блюдо готовится из мяса, яиц и теста, а именно, в тандыре, прямо на глазах у посетителей.
Если вы еще не знаете, какую национальную кухню попробовать в Москве, ресторан «Барашка» — отличный выбор. Именно здесь вы почувствуете настоящую атмосферу Азербайджана и сможете насладиться вкуснейшими блюдами, приготовленными по оригинальным рецептам.
