Как правильно выбрать кипятильник
Правильный выбор кипятильника для бизнеса в общепите является одним из важных факторов. Как правило, для небольших заведений на 50-80 мест достаточно использовать профессиональный кипятильник с объемом резервуара 20-40 литров. Однако, для более крупных заведений, таких как фастфуды, столовые и рестораны на 150-200 человек, понадобится электрокипятильник на 50-100 литров.
- Какая мощность должна быть у выбранного кипятильника
- Как выбрать материал изготовления кипятильника
- Какие еще параметры важны при выборе кипятильника
- Полезные советы при выборе кипятильника
- Выводы и заключение
Какая мощность должна быть у выбранного кипятильника
Мощность кипятильника напрямую зависит от объема нагреваемой воды. Также, мощность аппарата влияет на скорость нагрева воды. Чем больше мощность, тем быстрее нагреется вода. В зависимости от потребностей вашего бизнеса, вы можете выбрать кипятильник объемом от 3 до 115 литров воды.
Как выбрать материал изготовления кипятильника
Одним из важных параметров, которые стоит учесть при выборе кипятильника — это материал изготовления. Как правило, профессиональные кипятильники имеют корпус из нержавеющей стали. Такой выбор обусловлен тем, что данная сталь при постоянном контакте с водой не подвержена коррозии.
Какие еще параметры важны при выборе кипятильника
Для осуществления правильного выбора кипятильника, необходимо обратить внимание на следующие характеристики: мощность, объем и производительность. Объем от 20-40 литров подойдет для заведений на 60-80 мест. Аппарат объемом 50-100 литров — для заведений на 150-200 человек. Необходимо также обратить внимание на проточные кипятильники, которые могут подключаться к сети 220 В или 380 В, а их мощность достигает от 3 Квт и выше, а производительность составляет от 25 л в час.
Полезные советы при выборе кипятильника
Если вы только начинаете своё дело в общепите, обратите внимание на профессиональный кипятильник объемом 20-40 литров. Лучше выбрать кипятильник с корпусом из нержавеющей стали, такой материал будет служить вам долго.
Если же вы уже имеете своё дело и у вас есть большой поток клиентов, выберите электрокипятильник на 50-100 литров. Более технически продвинутые варианты предлагают проточные кипятильники, оборудованные высокой мощностью и производительностью.
Выводы и заключение
Выбор кипятильника играет важную роль при открытии своего дела в общепите. Правильный выбор поможет сократить расходы и улучшить качество приготовленных блюд. Мощность, объем и материал изготовления — ключевые характеристики, которые нужно учитывать при покупке кипятильника. Не забудьте о проточных кипятильниках, которые могут значительно ускорить процесс подготовки напитков и блюд.
